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果蔬好杭州首店亮相大悦城 会让你重新爱上逛超市吗?

来源: e彩票联商网 戴旭慧 刘晓悦 2018-08-31 15:46

e彩票联商网消息:相比以往杂乱无章的大卖场环境,如今卖场逐渐向精品化转变,从环境到服务都成为消费者考验一个卖场是否合格的标准。

但笔者不经想问,环境设计高大上就真的好吗?员工对顾客会做到无时无刻的热情服务吗?称重排长队、自助称重卖场如何做到让顾客满意?

近日,笔者带着种种疑问,走访了位于杭州大悦城的果蔬好门店,作为杭州首店,该门店被外界同行一直赞许为有着领先经营水平,并尊称之为“果五”的最新一代,环境、服务、商品都给消费者极大的满足感。

据悉,果蔬好成立于2011年12月,是沃谷农业旗下的一个以新鲜水果、蔬菜及各类生鲜农产品为主营项目的生活食品连锁零售企业。

降低货架、扩宽走廊 日式服务亮眼


门店外围采用通透明亮设计,入口宽敞,方便寻找。还借鉴了日式服务的“要点”——弯腰、亲切问候,使整个门店颇有日式风格。

进入门店,可以明显的发现,果蔬好改变了以往超市中高大的货架,将货架高度调低,使门店整体格局显得更为宽敞,让顾客直观的了解门店中的商品分布情况。

同时,果蔬好把店内客流走廊做了扩宽处理,提升了顾客在店内的体验感,摒弃了传统超市带来的拥挤、嘈杂感。

作为超市的门脸,收银台是顾客直接感受到门店服务的关键区域。果蔬好在收银台区域放置了鲜花装饰,同时,该区域并没有安排专门负责保洁的员工;而是让每一位员工负责自己区域的卫生,这样的管理措施最大限度的提高了员工对环境卫生的积极性,让顾客也有更好的购物体验。

蔬果称重区,配备了多名工作人员,随时为顾客提供服务,让原本大排长队的称重区不再成为顾客吐糟的区域。

商品陈列新颖 刺激购买欲


在陈列方面,果蔬好用新颖的想法创意陈列水果,充满趣味,从而刺激顾客的购买欲望。

同时,在果蔬区分布着各种水果的试吃区,让顾客先尝后买,了解水果的品质好坏。

果蔬生鲜区的陈列一直是各大超市吸引顾客的杀手锏,创意、新颖、充满趣味性的摆放不仅能成为门店的一道风景线,还能大大提高门店的销售业绩。

作为杭州首店,果蔬好也是颇下功夫,期待它将为周边消费者带来更好的购物体验。

(来源:e彩票联商网 戴旭慧 刘晓悦)

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